تعداد صفحه : 9
وزارت تعاون معاونت طـرح و برنامه طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليد و بسته بندي آبليمو با ظرفيت توليد هشتصد تن در سال شهريور ماه 1382   خلاصه طرح موضوع طرح : توليد و بسته بندي آبليمو ظرفيت : 800 تن در سال محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور بويژه استانهاي جنوبي سرمايه گذاري كـل: 2312 ميليون ريال سهم آوردة متقاضي: 232 ميليون ريال سهم تسهيلات: 2080ميليون ريال دورة بازگشـت سرمايه: 16 ماه اشتغالزايي : بيست نفر   مقـدمه: عليرغم نياز كشور به واردات محصـولات كشاورزي، محدوديت دوره برداشت محصولات كشاورزي و فقدان امكانات كافي در جهت حمل و نقل سريع و صحيح اين محصولات به بازارهاي مصرف، موجـب از بين رفتن سرمايه هاي كــشاورزان داخلي و افزايـش نرخ واردات فرآورده هاي كشاورزي به كشـور مي‌گردد. از ديگر سو نياز به محصولات كشاورزي در تمام فصول، اهميت يافتن روشي براي حفظ و نگهداري بلند مدت اين محــصولات را دو چندان مي‌نمايد. صنايع غذايي با ايجاد تغييراتي بر روي ماده خام مي‌توانند پاسـخگوي هر دوي اين مشكلات باشند. هدف عمده صنايع غذايي بر دو نكته فوق استوار است، يعني فرآوري مواد غذايي به گونه اي كه بتواند با دارا بودن ماندگاري زياد ، مانع از فساد اين مواد شده و امكان استفاده از آن را در تمام طول سال فراهم آورد. طرح حاضر نيز در همين راستا به توليد آبليمو و بسته بندي آن اختصاص دارد. ذيلا اشاره مختصري به فرايند توليد آبليمو خواهد آمد: به منظور توليد آبليمو در مقياس صنعتي ، از ليمو هاي سبز نارس